E per continuare sul tema del "quanto sono fortunata", ammirate che regalone mi ha fatto la mia amica Clò!!!!!! Ci siamo incontrate lo scorso giovedì alla fiera Abilmente di Vicenza, e lei mi ha accolto con questo ^_^un banner-segnalibro.. ^_^... così l'ho ribattezzato hehehe! Inizialmente aveva pensato di confezionarlo come segnalibro, visto che sa della mia collezione, ma, una volta finito le sembrava un pò troppo grandino e così con due rivetti ed un cordoncino in tinta è diventato un bannerino delizioso ^__^..... ora è appeso alla porta della camera di Alessia, ma le ho ben specificato che è MIO e che potrei riprendermelo da un momento all'altro ihihihhi ;-P
ma guardate da vicino i particolari "glitterosi": le gocce di rugiada, e le ali della fatina:

mi piace troppo Clò, sei un tesorooooooooooooooooooooo!!!!!

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Ed ora... posso offrirvi un muffin??? ;-)

con queste dosi me ne sono usciti 24 (esattamente due placche da muffin di Ikea!):

• 290 gr farina 00
• 180 gr zucchero
• mezza bustina lievito per dolci
• 70 gr burro (sciolto in un pentolino)
• 1 uovo
• 220 ml latte
• 200 gr purea di mele (la trovate già pronta, al supermercato)
  
• (facoltativo: zuccherini colorati x decorare)
  

mettere in una ciotola i liquidi (burro, uova, latte, purea di mele), miscelare ed aggiungere i solidi.
Lavorare bene l'impasto e versarlo nella teglia da muffin, riempiendo per 3/4 la formina.
Decorare con gli zuccherini (operazione che, in questo caso, ha svolto Alessia ^_^ )
Cuocere in forno a 180° per 20 minuti circa

Sono buonissimi, uno tira l'altro come le ciliegie... soprattutto grazie a quel delicato sapore di mela dato dalla purea.... ;-))


Buon week end!!!